กระทะสับผสมแบบสุญญากาศ รุ่น ZBK200

• สามารถใช้เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำ ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ น้ำพริก และอื่นๆ
• มีระบบสุญญกาศที่ช่วยเพิ่มคุณภาพของสินค้า และลดต้นทุนได้เป็นอย่างดี
• แผงควบคุมการสั่งงานเป็นสวิทชโยกปรับจังหวะ ใช้งานง่าย ทนทาน
• มีจานโกยเนื้อเพื่อนำเนื้อออกหลังจากการทำงานเสร็จแล้ว

ข้อมูลจำเพาะ:

  • 200 ลิตร
  • 125 กิโลกรัม/ครั้ง
  • 4500 รอบ/นาที
  • 62 kw 3 Phase 380V 50Hz
  • 3500 × 2100 × 2200 มิลลิเมตร

กระทะสับผสมแบบสุญญากาศ รุ่น ZBK200

 

การสับผสมเนื้อภายใต้สภาวะสุญญากาศจะป้องกันโปรตีน และไขมันแตกตัว
รักษาสี กลิ่น และรสชาติของวัตถุดิบให้เป็นธรรมชาติ
เพิ่มผลผลิต ลดฟองอากาศ และเพิ่มความยืดหยุ่นได้เป็นอย่างดี

 

การทำงานของกระทะสับผสมระบบสุญญากาศ รุ่น ZBZ200

 

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

กระทะสับผสม รุ่น ZBG40

กระทะสับผสม รุ่น ZBG40

ใช้เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำ ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ น้ำพริก และอื่นๆ
กำลังการผลิต 25 กิโลกรัม/รอบ

กระทะสับผสม รุ่น ZBG80

กระทะสับผสม รุ่น ZBG80

ใช้เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำ ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ น้ำพริก และอื่นๆ
กำลังการผลิต 60 กิโลกรัม/รอบ

กระทะสับผสม รุ่น ZBG125

กระทะสับผสม รุ่น ZBG125

สามารถใช้เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำ ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ น้ำพริกและอื่นๆ
กำลังการผลิต 80-95 กิโลกรัม/รอบ